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タグ:Gulyás, Gulasch, グヤーシュ, グラッシュ ( 7 ) タグの人気記事

来客

こーんな大きいの頂きました♪。               大好きなので、もちろん、すぐ食べる。
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グヤーシュや、Currywurst作ってみました。
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by walnuss | 2012-01-14 13:52 | できごと

日曜オープン

滞在最後の週末は日曜開店、そして地ビール会社のお祭りがあり、そこの商品を使った屋台等が出ていました。
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冬と言えば、香料入りの温かいワイン(グリューバインGlühwein)をば。うまっ。そこのソースを使ったジャガイモスープとグラッシュ。美味しい~♪。
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そして、お祭りといえばお子様たちの遊び場です。
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遊び場は、いつも手作り感いっぱいで、人との触れ合いも多い。
いいことだな♪。
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by walnuss | 2010-11-07 14:50 | 近所

グヤーシュ

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グヤーシュの話を聞いたら、食べたくなって、
私も久々作ってみました。
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by walnuss | 2010-06-25 18:25 | 食べたりお茶したり

Budapest3

ロンドンについで古い地下鉄。駅構内。
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ハンガリー料理、Gulyás。           1894年創業のカフェニューヨーク     e0134052_21482363.jpg
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by walnuss | 2008-09-05 20:30 | おでかけ

なんだかな~

e0134052_16324522.jpg日本はお盆休み。こちらもバカンスシーズン中。
だんはん泊まりで出張。私は風邪で寝込み中(><)。
「本場のグヤーシュ写真撮ってくるわ!」
と元気づけてくれた相棒。
まずは、ビールですか。
で、パンにディップ?サラダかな?
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e0134052_1634370.jpgGulyás!。ええ色やねぇ。
って、具ないし、もう食べ終わってるやん!
食べる前に撮ってほしかったかも~。

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by walnuss | 2008-08-12 19:49 | 食べたりお茶したり

残り物

e0134052_2049188.jpg今日のお昼は、昨夜の残りとパン。
グヤーシュ(ハンガリー語 Gulyás, ドイツ語 Gulasch, 英語 goulash) 、
ハンガリーのシチューです。ドイツ・オーストリアでも普通に食べられているそうです。
パプリカ粉が入るのが特徴の少しスパイシーな味。
他には、マジョラムやキャラウェイシードも入れました。
今回は珍しく、クノールではなく自分で作ってみました。
ちょっと具だくさん過ぎたけど・・・まぁいいとしよう。

  
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by walnuss | 2008-08-09 13:06 | 食べたりお茶したり

Weihnachtsmarkt4 in エルベ川沿い

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e0134052_23405364.jpgハート型Waffel(りんごソース・バニラチョコソース)
なんだか揚げ菓子,Glühwein ・ Gulaschsuppe(パプリカ入りシチュー)
トラムの駅で買ったもなかアイスみたいなの。

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by walnuss | 2007-12-14 15:37 | 食べたりお茶したり

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